Toutes nos salades sont élaborées sur la même base :

Salade "feuille de chêne et/ou Patati (pâtes complètes des Hauts-de-France)

Crudités de saison

Croûtons et oignons frits

Salade des Flandres 10,00 € (9,50 € si vous apportez votre boîte)

Spécialité de la maison, la préférée du patron !

• Base
• Poulet fermier des Hauts-Pays
• Jambon blanc Maison Carpentier
• Mimolette jeune Leconte
• Oeuf dur bio des Flandres
• Vinaigrette pickles

Poulet-Chorizo 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Poulet fermier des Hauts-Pays
• Chorizo doux
• Vinaigrette balsamique

Poulet-Mimolette 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Poulet fermier des Hauts-Pays
• Mimolette jeune Leconte
• Vinaigrette César

Jambon-Comté 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Jambon blanc Maison Carpentier
• Comté Poligny
• Vinaigrette pickles

Oeuf bio-Comté 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Oeuf dur bio
• Comté Poligny
• Vinaigrette balsamique