Toutes nos salades sont élaborées sur la même base :

Salade "feuille de chêne et/ou Patati (pâtes complètes des Hauts-de-France)

Crudités de saison

Croûtons et oignons frits

(Nos vinaigrettes sont faites maison)

Salade des Flandres - 10,00 € (9,50 € si vous apportez votre boîte)

Spécialité de la maison, la préférée du patron !

• Base
• Poulet fermier des Hauts-Pays
• Rôti de porc maison (viande locale garantie)
• Mimolette jeune Leconte
• Œuf dur bio des Flandres
• Vinaigrette moutarde à l'ancienne

Poulet-Chorizo - 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Poulet fermier des Hauts-Pays
• Chorizo doux
• Vinaigrette balsamique

Poulet-Mimolette - 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Poulet fermier des Hauts-Pays
• Mimolette jeune Leconte
• Vinaigrette César

Rôti de porc-Comté - 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Rôti de porc maison (viande locale garantie)
• Comté Poligny
• Vinaigrette moutarde à l'ancienne

Oeuf bio-Comté - 9,00 € (8,50 € si vous apportez votre boîte)

• Base
• Oeuf dur bio des Flandres
• Comté Poligny
• Vinaigrette balsamique