La carte

Nous mettons à jour ces pages au minimum tous les matins, et souvent encore plusieurs fois dans la journée. Cependant, qui dit cuisine vraiment maison, dit stock limité…


N'hésitez pas à nous appeler dès le matin pour commander vos salades, vos bocaux ou vos desserts préférés !

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Jeudi 8 décembre


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Les plats cuisinés (1 repas complet dans un bocal)

  • Boulettes de viande sauce aux champignons, purée
  • Gnocchetti all'arrabbiata au Parmesan (vg)
  • Dhal de lentilles au lait de coco, riz basmati (vg)
  • Filet de lieu noir sauce citron vert, brocolis et purée de patate douce
  • Carbonade flamande, pommes de terre et carottes
  • Chicons, pommes de terre et jambon au gratin
  • Gratin de pommes de terre, champignons et confit d'oignons au fromage de Bergues (vg)
  • Blanquette de poulet aux petits légumes, riz pilaf

Les garnitures

  • Purée gratinée à l'Emmental
  • Riz pilaf
  • Purée de patates douces

Les potages

  • Velouté de légumes à la tomate
  • Velouté de légumes et butternut

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Les salades composées (Faites en tout un plat !)

  • Salade des Flandres
  • Poulet-Chorizo
  • Poulet-Mimolette
  • Rôti de porc-Comté
  • Oeuf bio-Comté (vg)

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Les desserts

  • Shortbread millionnaire
  • Poires pochées, confiture de lait, brisures de cookie et Chantilly
  • Tiramisu
  • Comme une tarte au citron meringuée

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Les conserves de terrines - longue consevation

  • Terrine de campagne
  • Terrine aux oignons confits et à la bière brune
  • Terrine aux poivrons confits et piment d'Espelette
  • Terrine de carottes, lentilles, coco et cacahuètes au curry

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Les conserves de plats cuisinés (sans garnitures) longue conservation

  • Carbonade flamande
  • Bolognaise
  • Rougail saucisses
  • Polpettes au Parmesan sauce tomate
  • Pulled Pork
  • Poulet au Maroilles
  • Porc au piccalilli

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Les kits cookies

  • Kit cookie "Chocolat et flocons d'avoine"
  • Kit cookie "Spéculoos"
  • Kit cookie "Tout chocolat"